Marco Helsloot en zijn leerling Bram Nicolai hebben het NK Leermeester-Leerling op de Horecava gewonnen. Zij volgen Kay Stevense en Gijs Boender van Hotel Restaurant 't Lansink* op.
Ferlyan Palimbong van Podomoro in Spakenburg heeft de tiende editie van het NK Lekkerste Burger op de Horecava gewonnen. Het is de vierde keer dat hij goud pakt tijdens het NK De Lekkerste.
Het team van 't Havenmantsje uit Harlingen heeft op de Horecava in Amsterdam De Gouden Koksmuts 2025 gewonnnen. Het duo Pascal Poldervaart en Ruben van Zanten versloegen daarbij de équipes van Basiliek*, Marco Culinair (Marco van der Wijngaard), 't Roode Kooper en De Tramhalte.
Bas Diks van cateraar Diks Authentiek Culinair in Harreveld heeft tijdens de Horecava de veertigste editie van het NK Lekkerste Broodje gewonnen. Diks doet al sinds jaar en dag mee en pakt nu voor de tweede keer goud.
Marc van Ommen van Il Municipio in Denekamp heeft het NK Pizza Bakken 2025 op de Horecava gewonnen. Volgens de jury was zijn pizza duidelijk de beste van alle veertien deelnemers. Eleonora Orlando van Mangia Pizza in Amsterdam ging er met zilver vandoor en Collin Meijers van Edge in Woerden werd beloond met brons.
Het is niet voor het eerst, maar de vreugde is wederom groot bij restaurateurs Fabio Antonini, Laura Martini en Raul Mini.
