Trompenburg Tuinen & Arboretum
Waarom Het Oude Dykhuys al een halve eeuw bestaat en iedereen er zo lang werkt
In het pittoreske Lisserbroek, gelegen tussen de polders, bevindt zich restaurant Het Oude Dykhuys.
Merlet* wint NK Leermeester-Leerling in 2025, Bistro Sophie uit Eindhoven wordt tweede
Marco Helsloot en zijn leerling Bram Nicolai hebben het NK Leermeester-Leerling op de Horecava gewonnen. Zij volgen Kay Stevense en Gijs Boender van Hotel Restaurant 't Lansink* op.
Weer goud voor Ferlyan Palimbong tijdens NK Lekkerste Burger
Ferlyan Palimbong van Podomoro in Spakenburg heeft de tiende editie van het NK Lekkerste Burger op de Horecava gewonnen. Het is de vierde keer dat hij goud pakt tijdens het NK De Lekkerste.
't Havenmantsje in Harlingen is winnaar van De Gouden Koksmuts 2025
Het team van 't Havenmantsje uit Harlingen heeft op de Horecava in Amsterdam De Gouden Koksmuts 2025 gewonnnen. Het duo Pascal Poldervaart en Ruben van Zanten versloegen daarbij de équipes van Basiliek*, Marco Culinair (Marco van der Wijngaard), 't Roode Kooper en De Tramhalte.
Bas Diks wint het NK Lekkerste Broodje 2025
Bas Diks van cateraar Diks Authentiek Culinair in Harreveld heeft tijdens de Horecava de veertigste editie van het NK Lekkerste Broodje gewonnen. Diks doet al sinds jaar en dag mee en pakt nu voor de tweede keer goud.
Marc van Ommen wint NK Pizza Bakken met overmacht
Marc van Ommen van Il Municipio in Denekamp heeft het NK Pizza Bakken 2025 op de Horecava gewonnen. Volgens de jury was zijn pizza duidelijk de beste van alle veertien deelnemers. Eleonora Orlando van Mangia Pizza in Amsterdam ging er met zilver vandoor en Collin Meijers van Edge in Woerden werd beloond met brons.
- Pianeta Terra wéér beste Italiaanse restaurant van Nederland
- Nederlandse medailleregen tijdens vakwedstrijden in Letland
- Dertien Nederlandse chefs bij wereldtop, volgens The Best Chef Awards
- SVH maakt Top 10 Beste Leerbedrijf Horeca bekend
- We're Smart Awards uitgesteld vanwege zware overstromingen Valencia
- Zilver en Sustainability Award voor Nederland op Global Chef Challenge
- Bistro Two uit Roermond winnaar Gramona Amuse Wedstrijd
- Dit zijn de winnaars van de duurzame Gaia Green Awards
- Jet Loos wint finale Bocuse d'Or, Nederland hoopt op wildcard voor Lyon
- Hard Rock Café kroont Pittsburgh burger tot beste burger ter wereld
- Nick Vrielink wint voor derde keer op rij NBC National Cocktail Competition
- Wynants (De Librije) en Guitton (Ciel Bleu) strijden om titel beste jonge chef
- Chef-kok Pasquale Carfora van Aroma in Vaassen wint prestigieuze Italiaanse prijs
- Deze zes chefs zijn geselecteerd voor de finale van de Euro-Toques Nederland Restaurantprijs
- Beste strandpaviljoen van Nederland staat weer in Zeeland
- Finalisten Bocuse d'Or bekend: voor het eerst een vrouw present bij eindstrijd
- Bar Beurre Fijnste Franse Restaurant en Gió Cucina Italiana Restaurant van het Jaar
- Studenten winnen stage bij De Librije, na eerste CuliQuiz voor opleidingen
- Jonge talenten gekroond als Talent van de Toekomst 2024
- Student Paris Koeleman wint goud op de NK Skills voor beste gastvrouw van Nederland
- Dutch Hotel Award 2024: zoektocht naar hotelteams die voor 'high tech, high touch' gaan - of juist niet
- Oocker Amsterdam bekroond tot 'Winebar of the Year'
- Routinier Jesse Fook maakt mooiste latte art van Nederland
- Ramon de Klein is de beste biertapper van Nederland
- Barista De Nieuwe Winkel** zet beste filterkoffie van Nederland en wint de Dutch Brewers Cup
- Vince Meurders wint The Nxt Gm Challenge 2024
- Zjevaun Janga is de beste barista van Nederland
- Hotel-Restaurant 't Lansink* wint Nederlands Kampioenschap Leermeester - Leerling
- Rotterdamse Ilithyia Merien is beste koffieproever van Nederland
- Deze tien maken kans op titel F&B Professional of the Year 2024