Voor het derde opeenvolgende jaar bevindt de winnaar van de Winebar of the Year-wedstrijd zich in Amsterdam. Dit jaar was de jury unaniem in hun lof voor Oocker Amsterdam: ‘Een ontzettend fijne winebar met een heerlijk vibe, goede en betaalbare keuken en een duizelingwekkend wijnassortiment per glas en per fles. Bij Oocker drink je parels, bijzondere vondsten die je aan je collega’s en vrienden wilt vertellen. En pas op als je Tim uitdaagt; voordat je het weet staat er een spannende oxidatieve wijn uit Jura voor je in prachtig glaswerk. Daarnaast kijkt de jury nog steeds met genoegen terug op de heerlijke gerechtjes.’
Extra vermeldingen
De jury ging in december en januari langs alle 15 genomineerde winebars voor Winebar of the Year. Vier winebars verdienen volgens de jury een extra vermelding.
Wijnbar Proef bij Platenburg in Rotterdam: 'De wijnbar is een waardevolle toevoeging aan de wijnscène van de stad. Gelegen naast de bekende wijnkoperij Platenburg, biedt het een uitgebreid assortiment wijnen van hoge kwaliteit. Met een gezellige sfeer, deskundig personeel en huisgemaakte gerechten uit de keuken, is het een ideale plek om te genieten van goede wijn en lekker eten. Vergeet niet de vitrine te bekijken voor betaalbare Bourgondische vondsten. En voor een leuk detail: er is een wijnpodcast beschikbaar in het toilet.'
Het Wijnhuis Zwolle: 'Het wijnhuis heeft de laatste jaren gestaag een aantal goed merkbare verbeteringen doorgevoerd; een ruime en heel informatieve wijnkaart met veel keuze per glas. Twee grote klimaatkasten achterin met parels van wijnen per fles. Een vaste professionele crew met allemaal een WSET-opleiding. Warme sfeervolle grand café-inrichting met prachtige nieuwe zinken bar en veel herkenbare wijnelementen. Last but not least een ruime menukaart met herkenbare bites op etagères en ook volledige gerechten.'
Vineria Nebbiolo in Baarn: 'Een nieuwe winebar met potentieel, met een speciale speakeasy-ingang via de bestaande wijnwinkel. De bar achterin heeft een unieke inrichting en levendige sfeer. Hoewel de wijnen alleen Italiaans zijn, zorgt de gevarieerde muziek uit de jaren 80 en 90 voor een internationale sfeer. De uitgebreide wijnkaart omvat bijna alle Italiaanse regio's, met een ruime keuze uit Piëmonte en Toscane. Hoewel voornamelijk per fles geschonken wordt, zijn de prijzen aantrekkelijk genoeg voor liefhebbers om een fles te bestellen. Gerechtjes uit de keuken worden geserveerd aan hoge tafels, omringd door honderden flessen, voor een optimale sfeer.'
Nic & Ik Wine and Food in Zutphen: 'Een charmant stadje met een gezellige winebar, een must-visit, ook voor stadsbewoners. Het nieuwe, jonge team achter de bar en in de keuken brengt passie en enthousiasme over in de aangenaam verlichte bar. De uitgebreide wijnkaart biedt keuze uit wijnen van over de hele wereld, variërend van vertrouwd tot avontuurlijk. De menukaart biedt verleidelijke opties, van kleine hapjes tot serieuze gerechten uit eigen keuken, met ruime aandacht voor Riesling.''
Organisatie en vorige winnaars
Door middel van de jaarlijkse winebar-verkiezing door Wine-bars.nl wordt aandacht gevraagd voor het almaar groeiende segment binnen de horeca: de wijnbars. Vorige winnaars van de award zijn: Lefebvre in Utrecht, Bouzy in Den Haag, VinVin in Utrecht, Wijn bij Stein in Den Bosch, Barrel in Groningen, Shiraz Amsterdam en De Paskamer in Amsterdam. Wine-bars.nl is een initiatief van Pitch PR.
