Overname voormalige discotheek Time Out in Gemert: eventlocatie krijgt nieuwe functies
De voormalige en legendarische discotheek Time Out in Gemert gaat een nieuwe fase in. De locatie is overgenomen door Keizersberg Vastgoed, per 1 juni 2026.
Ondernemen
Op deze pagina vind je verzamelingen van artikelen over alles wat te maken heeft met bedrijfsvoering. Denk hierbij aan tips voor het werven en aannemen van nieuwe medewerkers, uitlegartikelen over wet & regelgeving en alles over het succesvol exploiteren van een horecazaak. Direct hieronder vind je een uitgelichte selectie door de redactie.
Waarom Het Oude Dykhuys al een halve eeuw bestaat en iedereen er zo lang werkt
Wéér meer fraude via Booking.com
Slecht nieuws voor gebruikers van boekingsplatform Booking.com: fraude via de site neemt toe.
Twintigers openen Restobar Harvey: 'Gastvrijheid heeft niets te maken met werken op hoog niveau'
Twintigers Sébastian van Zuiden, Sam Grimbergen, Eline van Zuiden en Morris Grimbergen verwezenlijken met Restobar Harvey hun ondernemersdroom.
Horecamedewerkers aannemen: wat moet je weten én doen
Na waarschijnlijk een lange zoektocht, heb je de juiste persoon gevonden voor de vacature binnen jouw horecabedrijf.
Checklist voor het kopen van een horecabedrijf
Ter overname aangeboden: een horecabedrijf. Je ziet de advertenties regelmatig voorbij komen. Maar wat komt er allemaal bij kijken als je een horecabedrijf wilt overnemen?
Verbouwplannen? Betrek omwonenden in een vroeg stadium bij de plannen
Sinds een jaar is er een nieuwe Omgevingswet ingegaan. Deze wet gaat over de ruimte waarin we wonen, werken en ontspannen: onze leefomgeving.
Hoe ga je om met bedrijfsongevallen in de horeca?
In de horeca vinden soms bedrijfsongevallen plaats. Vaak gaat het om ongevallen door snijden, stoten, in contact komen met stroom, hitte (brandwonden), uitglijden, struikelen. Hoe ga je daar als ondernemer mee om?
Ramadan op de werkvloer: zo ga je ermee om
De ramadan is de jaarlijkse vastenmaand van praktiserende moslims. Als werkgever ben je je werknemers tijdens de ramadan geen extra arbeidsvoorwaarden of aanpassing van werk, tijden of plek verschuldigd. Maar de werkgever is in het kader van zijn zorgplicht (Arbowet) en goed werkgeverschap wél verplicht om te zorgen voor veilige werkomstandigheden.
8 tips over gastbenadering waarmee je winst kunt maximaliseren
Ondernemers voorzien van adviezen om aan het eind van het jaar meer winst over te houden. Horeca-adviseur Franck Evers en zijn compagnon Frank Laumen schreven er een boek over: Essentiële horeca management strategieën voor de nieuwe generatie. Misset Horeca mag 15 tips weggeven. In dit eerste deel 8 tips over gastbenadering.
7 stappen voor het bouwen van een horecaconcept
Melle Schellekens bestempelt zichzelf als creatieve ondernemer. Hij zette verschillende bedrijven op zoals The Good Roll en The Good Wine waarmee hij de wereld een beetje mooier wil maken. De ex-horecaondernemer geeft waardevolle tips en een 'routekaart' voor het bouwen van een horecaconcept, merk, service of dienst. ''Learning by doing' is het credo dat je ver zal brengen.'
Tips voor het aantrekken en behouden van horecatalent
Tijdens het PersoneelSymposium op de de Horecava komen horecaondernemers samen om te leren hoe ze hun teams optimaal kunnen laten presteren en hoe je horecatalent behoudt.
Twintigers openen Restobar Harvey: 'Gastvrijheid heeft niets te maken met werken op hoog niveau'
Twintigers Sébastian van Zuiden, Sam Grimbergen, Eline van Zuiden en Morris Grimbergen verwezenlijken met Restobar Harvey hun ondernemersdroom.
Suze van der Horst wil met 'haar' Taco Mundo naar 100 vestigingen in 2027
Taco Mundo viert dit jaar de 25e verjaardag. Dat doet de franchiseformule onder leiding van de nieuwe ceo Suze van der Horst, die haar stip op de horizon heeft gezet voor 2027.
Waarom Het Oude Dykhuys al een halve eeuw bestaat en iedereen er zo lang werkt
In het pittoreske Lisserbroek, gelegen tussen de polders, bevindt zich restaurant Het Oude Dykhuys.
Rob Michielsen kiest voor rookvrij terras: 'Ik wil een rookvrije werkplek voor mijn medewerkers'
Op het terras van brasserie Anvers in Tilburg mag sinds oktober niet meer worden gerookt. Eigenaar Rob Michielsen doet dat vooral om zijn werknemers een 100 procent rookvrije werkplek te garanderen.
De voordelen van Misset Horeca
Praktische handvatten
Van prijsbepaling tot interieurideeën - wij bieden concrete tips voor de aantrekkelijkste zaak.
Antwoord op ondernemersvragen
Alles over vraagstukken als personeel, regelgeving, vergunningen en financiën.
Laat je inspireren
Horeca-ondernemers aan het woord en aansprekende voorbeelden uit de top van de branche.