Frans Knaapen (bron: De Swaen/familie Knaapen)

Horecaondernemer Frans Knaapen (De Swaen en De Lindehof) overleden

Horeca-ondernemer Frans Knaapen is op 65-jarige leeftijd overleden. In 1995 opende hij toprestaurant De Lindehof in Nuenen, waarna hij als eigenaar en gastheer een nieuw en succesvol avontuur aanging De Swaen in Oisterwijk.

Toine Hermsen, fotos Marcel van Hoorn

Sterrenchef Toine Hermsen overleden

Topkok Toine Hermsen is overleden. De Limburgse sterrenchef overleed afgelopen donderdag op 70-jarige leeftijd, zo is dinsdag bekend geworden.

Horecaondernemer Bert van der Leden overleden

Horecaondernemer Bert van der Leden overleden

Horeca-icoon Bert van der Leden is op 8 maart jongstleden overleden (1949 - 2024). De 'uitvinder van het loungen' was onder meer oprichter van IQ Creative, eigenaar van de fameuze Supperclub en bedenker van de keten HappyHappyJoyJoy.

Grondlegger Van der Valk-concern Arie van der Valk (94) overleden

Grondlegger Van der Valk-concern Arie van der Valk (94) overleden

Arie van der Valk (94) is donderdag in Voorschoten overleden. Dat is vrijdag bekendgemaakt door een communicatiebureau namens zijn familie. Hij was met zijn broer Gerrit grondlegger van het huidige Van der Valk-concern.

John Legebeke, horecaman in hart en nieren, is overleden

John Legebeke, horecaman in hart en nieren, is overleden

Naar nu bekend is geworden is op 16 januari John Legebeke onverwacht overleden in Kenia. Het land waar hij sinds 2016 woonde en werkte. Hij was er general manager van het Sovereigh Hotel in Kisuma.

Patissier Piet Taselaar overleden in keuken sterrenrestaurant

Patissier Piet Taselaar overleden in keuken sterrenrestaurant

Patissier Piet Taselaar is zaterdag plotseling overleden in de keuken van sterrenrestaurant Brut172 in Reijmerstok. Taselaar werkte al ruim vijftien jaar voor Hans van Wolde. Aanvankelijk in Beluga Loves You, later in Brut172.