Kashmir Kitchen
Hans Tietema draagt na 25 jaar koffieketen Kaldi over
Na meer dan twee decennia als oprichter en drijvende kracht achter Kaldi koffie en thee heeft Hans Tietema het stokje overgedragen.
Na meer dan twee decennia als oprichter en drijvende kracht achter Kaldi koffie en thee heeft Hans Tietema het stokje overgedragen.
De koffieprijzen blijven in rap tempo stijgen en zitten inmiddels op het hoogste niveau in meer dan veertig jaar.
Hardenberg heeft er een nieuwe hotspot om te lunchen, borrelen of te genieten van een goede kop koffie: Barista Cafe.
Rick Bekkema heeft al een klein leven in de 'koffie' achter zich. In 1996 richtte hij samen met Dick de Kock in 1996 Coffeecompany op, dat uitgroeide tot de eerste toonaangevende koffieketen in Nederland.
Koffie is in de horeca meer dan een drankje. Het is een ervaring. Ahmed Baglari, eigenaar van restaurant BY AMI, doet er elke dag alles aan om zijn 'Fairytale' concept tot in de kleinste details door te voeren —zelfs in de koffie. Wat is zijn geheim en hoe creëert hij bij elk koffiemoment een 'wow-factor'?
Al bijna 150 jaar staat de Zuid-Limburgse koffiebranderij Blanche Dael synoniem voor ambachtelijke kwaliteitskoffie en -thee. Met een gevarieerd aanbod en een team van gepassioneerde experts is Blanche Dael nu klaar om de ultieme koffie- en theebeleving te delen met de rest van Nederland. Commercieel Manager Jimmy Nuchelmans: 'We brengen de Maastrichtse flair - 'sjiek en sjoen' - naar de betere horecazaken, zodat zij echt het verschil kunnen maken.'