Jonnie & Thérèse Boer (foto: Krijn van der Lugt)
De Librije

Gault&Millau brengt groots eerbetoon aan De Librije***: familiebedrijf en talentenfabriek

Gault&Millau heeft deze week een groots eerbetoon gebracht aan Jonnie en Thérèse Boer van De Librije. De gids maakte in het diepste geheim een film voor het stel, waarvoor hun kinderen, veertig collega's en vrienden werden geïnterviewd. Misset Horeca was aanwezig op de bijzondere en emotionele ochtend.

Personeel opleiden

NH Noordwijk Conference Centre Leeuwenhorst Beste Leerbedrijf Horeca, twee winnaars beste Leermeesters

NH Noordwijk Conference Centre Leeuwenhorst is uitgeroepen tot winnaar van de wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca 2024/2025. Er waren twee Beste Leermeesters.

Top 3 Open NK Koken met jury. Foto-credits: 
Charlotte Mauritz / Annoncé Management
Awards en Onderscheidingen

Restaurant Merlet* slaat dubbelslag en wint ook Open NK Koken

Op 16 januari vond de tweede editie van het Open NK koken plaats. Deze wedstrijd stelt iedereen de mogelijkheid om deel te nemen aan een kookwedstrijd.

Hotello of the Year

Matthijs Welle wint de Hotello of the Year Award 2025

Tijdens de 20e editie van het HotelloTop Year Event in de RAI Amsterdam werd Matthijs Welle (HTH'04), CEO van Mews, bekroond met de Hotello of the Year Award.

Awards en Onderscheidingen

Gastheer Geurt Jan Heikamp van de Koning van Denemarken is Toppr van 2024

Platform Tippr zette in 2024 iedere maand een hardwerkende horecamedewerker in de schijnwerpers die zich onderscheidt door zijn of haar uitzonderlijke bijdrage aan de horeca. Deze twaalf toppers strijden om de titel Toppr van het jaar 2024.

Hotel

Frans Hazen van Grand Hotel De Draak krijgt Hart voor de Horeca Award

De heer Frans Hazen heeft de Hart voor de Horeca Award ontvangen uit handen van Ricardo Eshuis, directeur van SVH.

  1. Dit zijn de genomineerden voor de Horecava Awards 2025
  2. Kwalitaria de Clomp is Kwalitaria van het Jaar 2024
  3. FHC viert 30-jarig bestaan met gastronomische hoogstandjes en uitreiking van de Formule Awards
  4. JRE-Nederland deelt jaarlijkse awards uit
  5. We're Smart Awards uitgesteld vanwege zware overstromingen Valencia
  6. Noah Wynants van De Librije*** beste jonge chef van Europa
  7. Pieter Jan Kruithof van De Groene Lantaarn** wint Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs
  8. Dit zijn de finalisten van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs
  9. Quality Lodgings European Hotel Group of The Year
  10. Tom Vinke debuteert met één Michelinster voor De Kromme Watergang
  11. Restaurant Latour* behoudt ster onder leiding van chef Kenny Friederichs
  12. Restaurant De Kromme Dissel breekt record met Michelinster
  13. Restaurant Dignità en Boutique Hotel de Leijhof winnen Lightspeed Hospitality Awards 2024
  14. Emile Van der Staak bekroond tot 'Untouchable'
  15. Top 3 Publieksprijs Dutch Hotel Award 2024 bekend
  1. Restaurant Noor zevende in Europese lijst 'Top New Restaurants' op Amerikaanse OAD-ranglijst
  2. Dit zijn de drie finalisten van de Dutch Hotel Award 2024
  3. Chef-kok Raymond Plat van restaurant Troef verkozen tot Paling Patron
  4. Finalisten bekend van Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs
  5. Deze vijf hotelteams strijden om finaleplek Dutch Hotel Award 2024
  6. Stephan Stokkermans van Grand Hotel Huis ter Duin wint Outstanding Contribution Award
  7. Noël Vanwittenbergh ontvangt Lifetime Achievement Award van Gault&Millau
  8. Mark Visschedijk van Huize Bergen is F&B Professional of the Year 2024
  9. Hotelvrijmibo XL en Hotel Leaders Network lanceren Future Hotel Leader Award
  10. Het Noorden van Aalten wint wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca 2023/2024
  11. Iris Koning is Hotello of the Year 2024
  12. Stella Centola wint NK Lekkerste Pasta met overmacht
  13. Albron Smaakchef wint Horecava Innovation Award 2024
  14. Restaurant Aroma in Top 50 beste Italiaanse restaurants ter wereld
  15. Deze tien maken kans op titel F&B Professional of the Year 2024