De avond werd kracht bijgezet door een uniek zesgangenmenu, bereid door drie van 's werelds beste groentechefs: Xavier Pellicer (Healthy Kitchen, Spanje), René Mathieu (La Distillerie, Luxemburg) en Emile van der Staak (De Nieuwe Winkel, Nederland). Van der Staak, die vorig jaar voor de tweede keer op rij de eerste plaats behaalde in de We’re Smart Top 100, werd tijdens de ceremonie om die reden gekroond tot 'Untouchable'.
Untouchable worden is alleen mogelijk als het restaurant 2 jaar op rij op nummer 1 van de lijst met beste groenterestaurants ter wereld staat. Deze restaurants zweven als culinaire pure plantenwizards/pioniers boven de We're Smart TOP100.
We're Smart promoot individuen, restaurants en organisaties die groenten en fruit centraal stellen in hun voeding.
