Aanrader voor de zomerse bierkaart: Estrella Galicia

Aanrader voor de zomerse bierkaart: Estrella Galicia

Internationale bieren staan in de belangstelling. Steeds meer horecaondernemers kiezen voor superpremium bieren van grotere buitenlandse merken. De Duitse brouwer Warsteiner speelt daarop in door het portfolio uit te breiden met Estrella Galicia, het grootste merk in Spanje.

‘De House Cramer Group, de overkoepelende organisatie achter de Warsteiner Brouwerijen, werkt aan een strategie om in Europa en de wereld op solide basis door te groeien’, vertelt Rob Jongebloet, salesmanager horeca voor Warsteiner Benelux in Nijmegen. ‘Warsteiner houdt zich in Duitsland vanzelfsprekend strikt aan het Reinheitsgebot. Maar dat betekent ook dat we bieren uit nieuwe trendcategorieën niet uit de eigen brouwerijen kunnen verwachten. Op de sterk groeiende IPA-trend kunnen we met het merk Warsteiner bijvoorbeeld niet inhaken.'

'Dat is de reden dat we hebben besloten om mooie merken van elders binnen ons portfolio te halen, zodat we in de landen waar we actief zijn een zo breed mogelijk aanbod kunnen brengen. Voorbeelden daarvan zijn onder meer het tequilabier Salitos en de abdijbieren van Pater Linus die in België gebrouwen worden. Een mooi IPA merk zit ook in de pijplijn dit jaar.’

Estrella Galicia is een kroonjuweel in de dop”

Familiebedrijf

Estrella Galicia is een bier dat uitstekend aansluit bij bijvoorbeeld de Mediterrane horeca, waar een bier als Warsteiner minder toepasselijk zou zijn. Jongebloet: ‘De brouwerij van Estrella Galicia staat in het mooie Gallische La Coruña en is opgericht in 1906. Het familiebedrijf is inmiddels in zijn zesde generatie. Estrella betekent ‘ster’, het symbool van het brouwersgilde. Het pils heet Estrella Galicia Especial en is een krachtige lager met 5,5% alcohol. Het is gemaakt met hop uit Galicië en heeft een zeer lang rijpingsproces met als resultaat een karaktervol bier, met een smaak die een breed palet bierliefhebbers aanspreekt.’

Kroonjuweel

Buitenlandse bieren staan in de belangstelling, weet Jongebloet. ‘Steeds meer horecaondernemers breiden hun bierkaart uit met Italiaanse, Spaanse en Franse pilseners. Estrella Galicia neemt een bijzondere plaats in, het is een kroonjuweel in de dop. Het is inmiddels het allergrootste pils van Spanje geworden, en zeer snel gegroeid, ook wereldwijd. Een mooi merk met een breed scala aan ondersteunende materialen zoals taptechniek en POS materiaal. Dat maakt het echt een aanrader om deze zomer op het terras te serveren.’

Warsteiner heeft het bier tijdens de Horecava gelanceerd. Naast de krachtige pilsener Estrella Galicia Especial heeft Estrella Galicia ook een 0.0 en een glutenvrije variant. ‘Glutenvrij is in Nederland een niche, maar in Spanje al een heel volwassen segment. De verwachting is dat deze trend zich verder doorzet. Zodoende bieden alle drie de varianten veel kansen voor het horeca.’ Hij besluit: ‘Estrella Galicia is een merk met enorm veel potentie. We zijn er trots op om dit mooie merk in Nederland te mogen vertegenwoordigen.’

Dit artikel is gesponsord door Warsteiner.

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.