Fabiënne Bakker – werkzaam bij Okura in Amsterdam - won haar ‘medal of excellence’ op het onderdeel Restaurant Service. In het eindklassement op haar onderdeel werd Bakker zevende. Haar opleiding: ‘Met een minimaal verschil zo’n plaats veroveren in een wedstrijdgroep van 34 deelnemers is fantastisch. En dan ook nog een medal of excellence. Fabienne Bakker wij zijn ongelofelijk trots op jou en hebben alle dagen genoten van je vakvrouwschap.’

Jasper Panis

Jasper Panis – sterklas ROC Amsterdam en leerling bij Bord’eau- zette in Kazan ook een knappe prestatie neer, maar viel niet in de prijzen. Panis won in januari nog samen met zijn leermeester Koen van den Hurk het Bronzen Koksmes op de Horecava 2019. Dit is het NK voor leermeesters en leerlingen.

In totaal deden vijf Nederlandse deelnemers mee uit het horecavak.

• Fabiënne Bakker, gastvrouw, Nova College, Hotel Okura Amsterdam.
• Miryanne Ruijs (16), gastvrouw, deed als vmbo-leerling mee aan Junior Skills. Fioretti College.
• Jasper Panis, kok, ROC van Amsterdam en werkt bij Restaurant Bord’Eau*.
• Nohelis van der Wiele, hotelreceptionist, ROC van Amsterdam.
• Bas Klarenbeek, patissier, Horizon College in Heerhugowaard.

13 medailles naar Nederland

In totaal gingen er 13 medailles naar Nederland, waarvan dus eentje naar een horeca-deelnemer. Een medal of excellence wordt alleen uitgereikt bij het verrichten van een bovengemiddelde prestatie. De beste score van Nederland werd behaald door mbo student Jasper Olthuis uit 't Harde. Hij mag zich ‘Best of Nation WorldSkills 2019' noemen. Jasper studeert bij het Deltion College in Zwolle en werkt via InstallatieWerk bij Van der Sluis technische bedrijven.

Jos de Goey, algemeen directeur WorldSkills Netherlands, eerder deze week tevens gekozen tot voorzitter van WorldSkills International: ‘Het is natuurlijk superjammer dat Nederland deze keer geen podiumplek heeft weten te bemachtigen. Dat is ook erg moeilijk op het wereldtoneel, maar zóveel medals of excellence zegt iets over de enorme inspanningen die de deelnemers de afgelopen tijd hebben geleverd en over het vakmanschap dat de economie zo goed kan gebruiken, mbo studenten staat een mooie toekomst te wachten.’

Fabienne Bakker

Fabienne Bakker behaalde op de Euroskills in 2018 al een 9e plaats.  Ze was er de één na jongste deelnemer. Ook daar won ze al een ‘medal of excellence’ .Deze onderscheiding was voor het laatst in 2009 uitgereikt aan een Nederlandse deelnemer in dit vak.

WorldSkills Juniors: ook prijs voor restaurant service

Nederland deed voor het eerst mee aan de demonstratie wedstrijden WorldSkills Juniors en Future Skills. De enige vmbo leerling in Team Nederland, de 16 jarige Miryanne Ruijs van het Fioretti College Veghel, won een bronzen medaille in de WorldSkills Juniors demonstratie wedstrijd Restaurant Service.

Grootste beroepenevenement ter wereld

Tijdens deze 45-ste editie van WorldSkills streden in Kazan meer dan 1.600 deelnemers uit 60 bij WorldSkills International aangesloten landen in 56 beroepen voor een plek op het erepodium. Nederland deed mee in 27 vakrichtingen (beroepen).

Skills Heroes

De deelnemers aan WorldSkills hadden zich eerder gekwalificeerd door deelname aan Skills Heroes, de vakwedstrijden voor het mbo.

In het schooljaar 2019/2020 doen vrijwel alle mbo-scholen mee aan de nieuwe editie vakwedstrijden. Studenten maken kans om zich tijdens voorrondes, kwalificaties en het NK tijdens Skills The Finals (4-6 maart 2020 Leeuwarden) te kwalificeren voor de volgende lichting van Team Nederland. Die selectie zal deelnemen aan EuroSkills, het EK voor beroepen dat in september 2020 plaatsvindt in Graz, Oostenrijk.