Duurzame horecalocaties die het afgelopen jaar, ondanks de Covid-19 crisis, aantoonbaar stappen hebben gemaakt op het gebied van duurzaamheid kunnen zich vanaf vandaag aanmelden voor de Gaia Green Awards. De winnaars van de awards worden 21 september 2021 bekendgemaakt tijdens Gastvrij Rotterdam in Rotterdam Ahoy.

Grotere rol voor duurzaamheid na covid-19

Volgens de organisatie van de Gaia Green Awards is het bewustzijn rondom duurzaam ondernemen in de covid-19 periode alleen maar sterker geworden. ‘Voor de horeca was 2020 een inktzwart jaar. Ondanks de moeilijke periode hebben we er alle vertrouwen in dat 2021 het jaar van de heropening wordt waarbij we stapje voor stapje weer teruggaan naar samen kunnen genieten van al het moois dat onze branche te bieden heeft. Dit geeft ons het vertrouwen dat duurzaamheid een nog grotere rol gaat spelen wanneer alles weer opgestart mag worden.’

Aanmelden

Strandpaviljoens, hotels en restaurants uit Nederland en België kunnen zich vanaf 2 maart 2021 t/m 30 april 2021 kosteloos voor de Gaia Green Awards aanmelden via de website. Ook gasten, leveranciers en overige netwerkpartners kunnen hun favoriete duurzame horecalocatie nomineren.

De beoordeling bestaat uit twee onderdelen: een rapport, geschreven door een deskundige vakjury en een ‘mystery visit’, uitgevoerd door een professionele keurmeester. De winnaars worden vervolgens bekendgemaakt op dinsdag 21 september 2021 tijdens Gastvrij Rotterdam.

Nieuwe award: Plasticvrij Award

De Gaia Green Awards worden uitgereikt aan horecalocaties in Nederland en België die er qua duurzaamheid bovenuit steken. De award bestaat uit de categorieën: hotels, restaurants en strandpaviljoens en heeft als doel om bijzondere duurzame horecalocaties te onderscheiden en de rest van de horecamarkt te inspireren.

Naast de drie categoriewinnaars worden nog speciale awards toegekend. De meest onderscheidende deelnemer op het gebied van duurzame f&b ontvangt de Falco Eleonorae Award. En er is een publieksprijs, waarbij op alle genomineerde bedrijven kan worden gestemd.

Dit jaar wordt een nieuwe, zesde award toegevoegd: de Plasticvrij Award. Deze prijs wordt uitgereikt aan de horecalocatie die de meeste stappen heeft gezet in het plasticvrij krijgen van het bedrijf. Hierbij wordt onder meer gekeken naar de inspanningen die zijn verricht in het uitbannen van single-use plastics en het voorkomen van het gebruik van plastic product verpakkingen, ook bij leveranciers.

Winnaars 2020

In 2020 werden de awards, op aangepaste wijze, uitgereikt aan de volgende bedrijven:

• Hotels – Stayokay (Bergen op Zoom)
• Restaurants – Veggies on Fire (Den Haag)
• Strandpaviljoens – Beachclub Birds (Den Haag)
• Falco Eleonora Award – Beachclub Birds (Den Haag)
• Publiekprijs –  Noorderlicht (Amsterdam) met 22,5% van de publiekstemmen

Partners

De Gaia Green Awards zijn een initiatief van een brede coalitie van organisaties en partijen die actief zijn in de horecasector op het gebied van duurzaam ondernemen. De partijen die de award ondersteunen zijn Green Key Nederland en België, EKO-Keurmerk Horeca, Vis&Seizoen, Good Fish Foundation, Olijfbedrijf, Stichting hetWerkvan, Euro-Toques Nederland en initiatiefnemer Green Leisure Group. De awards worden gesponsord door Santas Koffie, Made Blue en Gastvrij Rotterdam.