Ze wisten dat ze hoog stonden, de hoofdjury was immers langs geweest. Maar zó hoog? Het voelt nog wat onwerkelijk voor eigenaren Arjan Pen en Renate Claessens.

'Ik had voor mijn gevoel best wat foutjes gemaakt toen de hoofdjury er was', blikt Claessens terug. 'Gelukkig was het toch goed genoeg.'

Meteen na de uitreiking ontfermde de winnaar van vórig jaar, Gerben Engelkes van Black&Bloom, zich even over zijn opvolgers. 'Om ze voor te bereiden op wat er op ze afkomt. Ze hebben geen idee.'

Ook Claessens verwacht veel pers te woord te moeten staan en véél koffies te moeten gaan zetten. 'We gaan het zien, ik heb er zin in. Maar eerst even vanavond een klein feestje vieren.'

Josephine Coffee bestaat september 2017 precies tien jaar en noemt het winnen van de Koffie Top 100 de kroon op tien jaar werk.

Ook de historie met brander Peeze gaat al ver terug, Renate Claessens - haar tweede naam is Josephine - werkte ooit in een andere zaak in Arnhem waar de oude meneer Peeze een aantal keer per week bij haar koffie dronk.