BurgerBar opent vijfde vestiging Amsterdam aan Prinsengracht

De BurgerBar heeft haar nieuwste vestiging geopend. De vijfde vestiging in de hoofdstad ligt centraal gelegen aan de Prinsengracht. Voor de nieuwe BurgerBar kan aangemeerd worden bij een zogeheten Boat Pick-Up Point.

De nieuwe locatie van de BurgerBar aan de Prinsengracht heeft een restaurantfunctie en is ook voor takeaway.

Oprichter Yuval Alkobi: 'Het voelt als thuiskomen. Ik heb zelf 15 jaar in deze buurt gewoond en verlangde terug naar de levendigheid en charme van de Amsterdamse grachten.

Daarnaast is het pand zelf natuurlijk ook een reden geweest om te kiezen voor deze prachtige plek. Het karakter van het gebouw geeft de nieuwe zaak echt een Amsterdamse look en feel.'

De hamburgerketen heeft een eigen productiekeuken waar alle verse en lokale producten binnenkomen en worden verwerkt. De aardappels worden geschild, gewassen en verpakt.

Voor de versheid worden deze pas in de restaurants gesneden en gebakken friet. Daarnaast wordt het vlees gemalen (zonder toevoegingen) verpakt en dagelijks bezorgd.

Over BurgerBar

In 2007 openden de oprichters van BurgerBar hun eerste vestiging in Amsterdam.

BugerBar Amsterdam — Aanmeren kan bij de nieuwe vestiging van de BurgerBar in Amsterdam.

Inmiddels zijn er in totaal acht vestigingen. Naast de vijf in de hoofdstad zijn er ook filialen in Utrecht, Den Haag en sinds kort in het Franse Bordeaux.