De inrichting van Humphrey’s is verrassend te noemen.
Stijlvol klassiek
Het eigentijdse interieur is stijlvol en geïnspireerd op de klassieke Parijse grand cafés en brasseries: mozaïek tegels gecombineerd met houten vloerdelen, tapijt, veel kleur, comfortabele stoelen en banken en sfeervolle verlichting.
Het restaurant beschikt ook over een terras met uitzicht op het water van de Rijnhaven.
Concept
Humphrey’s biedt een 3-gangen keuzemenu (6 voor-, 6 hoofd- en 6 nagerechten) voor een vaste prijs van € 29,95; een seizoensgebonden menu met keuze uit vlees-, vis-, vegetarische en veganistische gerechten. Hiernaast staan er altijd twee specials op de kaart. Voor de kinderen is er een speciale menukaart samengesteld. Tijdens het aperitief wordt ambachtelijk brood geserveerd met aioli. Het hoofdgerecht wordt aangevuld met diverse garnituren zoals frites en koolsalade. Deze zijn allen bij de prijs inbegrepen.
Humphrey’s is weer geopend vanaf woensdag 1 juli.
