Als gevolg van het faillissement van Hudson’s Bay is door de curatoren de huurovereenkomst met de verhuurder beëindigd. Downtown was op haar beurt huurder van Hudson’s Bay. Ten gevolge van de beëindiging van de huurovereenkomst van Hudson’s Bay is de huurovereenkomst met Downtown per 1 maart aanstaande ook beëindigd. 'Wij hebben onze stinkende best gedaan een rechtstreekse huurovereenkomst met de verhuurder te sluiten, hetgeen helaas niet is gelukt. Verhuurder wil het gehele pand leeg hebben, ook Downtown moet haar biezen pakken.'
Gevecht tussen grotere partijen
'Het doet pijn als je machteloos staat in een gevecht tussen grotere partijen. Dat er helemaal geen rekening wordt gehouden met je restaurant, met een kleinere ondernemer. We hebben achter de schermen ons doodgevochten om op de prachtige plek op het Rokin te blijven. Maar het was een ongelijke strijd. ' Blaauw zegt supertrots te zijn op iedereen die heeft meegeholpen om van deze zaak zo’n groot succes te maken. 'Het eten, de service en vooral het entertainment. We wilden iets totaal anders en dat is gelukt. Elke avond volle bak. Elke avond zoveel blije gasten, daar doe je het allemaal voor. Mijn grootste respect gaat uit naar het team op de vloer waar ik zo ongelooflijk trots op ben.'
'Rug rechten en weer verder'
Blaauw vervolgt: 'We zijn er allemaal echt allemaal kapot van en begrijpen gewoon niet dat dit kan en mag gebeuren. Maar het is geen knock-out, het zijn acht tellen. In alle andere Ron Gastrobars zullen we onze rug rechten en verder gaan waar we gebleven zijn. Mensen verwennen, culinair en met een grote glimlach. Het motiveert ons alleen maar nog meer!'
Het team van Ron Gastrobar Indonesia Downtown neemt de komende dagen contact op met alle mensen die een reservering hebben bij het restaurant om een alternatief te bieden in een van de Ron Gastrobars. 'Met natuurlijk een mooie geste om het goed te maken.'
Ron Gastrobar Indonesia Downtown
Ron Blaauw opende in 2017 zijn culinaire sprookje, genaamd Nacarat op de vijfde verdieping van Hudson’s Bay aan het Rokin in Amsterdam. Het restaurant doopte hij in november 2018 om tot Ron Gastrobar Indonesia Downtown. ‘Wanneer ze precies vertrekken, is mij niet duidelijk', zei Blaauw in een recent interview met Misset Horeca over het failliete Hudson's Bay. 'Wij hebben in ieder geval zwart op wit staan dat wanneer Hudson’s Bay eerder vertrekt dan wij, wij onze investering van het restaurant – zo’n €1,5 miljoen, plus de boekwaarde – terugkrijgen.’
Rechtszaak
Van een goed huwelijk tussen het warenhuis en Blaauw was overigens al lang geen sprake meer. Het warenhuis eiste eind vorig jaar in een kort geding ontruiming van het restaurant omdat Blaauw vanwege een geschil tijdelijk de huur had opgeschort. Blaauw: ‘Onder andere ten aanzien van de kosten van door Hudson’s Bay gedane investeringen.’ Hudson’s Bay ving bot in die zaak. De rechter wees de vordering van het warenhuis af. Niet veel later werd het warenhuis failliet verklaard. Blaauw besprak daarop met de pandeigenaar de mogelijkheden om zelf hoofdhuurder te worden van het gehuurde. Dit omdat het restaurant zelfvoorzienend is en zonder het warenhuis geëxploiteerd kan worden. ‘We hebben goede hoop dat we er kunnen blijven', zei hij daar toen over. Want de zaak loopt top.' Helaas blijkt het restaurant nu de deuren toch te moeten sluiten. 'Vreselijk', meldt Blaauw nu aan Misset Horeca.
