Alles over Transfers

Quintus te Duits nieuwe chef-kok restaurant Ovum

Quintus te Duits nieuwe chef-kok restaurant Ovum

Restaurant Ovum in Grave heeft een nieuwe chef-kok, Quintus te Duits. De 26-jarige chef heeft de scepter van Sebastiaan Follong overgenomen en...

Interieur van De Echoput

De Echoput begroet oude bekende en smeedt plannen voor de toekomst

Peter Paul van den Breemen wordt de nieuwe executive chef van het befaamde hotel-restaurant De Echoput in Hoog-Soeren. Hij komt over van Parc...

Gonzalo Carpintero

Gonzalo Carpintero Navarroals nieuwe ceo Odyssey Hotel Group

Odyssey Hotel Group heeft Gonzalo Carpintero Navarro als nieuwe chief executive officer benoemd.

Foto-credits: Harold Pereira

Pascal Jalhay culinair directeur Van Oys Maastricht

De bekende Maastrichtse voormalig 2-sterrenchef Pascal Jalhay is benoemd tot culinair directeur bij Van Oys Maastricht Retreat.

Karen Hamerlynck, Marjolein van Asperen, Edwin van der Meijde, Milo Pennings

Nieuwe eigenaar voor Suite Hotel Pincoffs

Zestien jaar na de opening krijgt Suite Hotel Pincoffs een nieuwe eigenaar. Oprichters Karen Hamerlynck en Edwin van der Meijde kondigen aan dat...

Kenny Friederichs.

Kenny Friederichs nieuwe chef de cuisine sterrestaurant Latour

Kenny Friederichs is de nieuwe chef de cuisine van Restaurant Latour in Noordwijk. Kenny, die promoveerde in februari 2024 tot junior chef, heeft...

Anita Bos

Anita Bos na ruim vijf jaar weg als manager bij Parc Broekhuizen

Anita Bos is na 5,5 jaar vertrokken als general manager bij culinair landgoed Parc Broekhuizen in Leersum. De voormalig directrice van het Amstel...

Margot Janse (l), Bjorn van Aalst en Jasper Hermans.

Bjorn van Aalst is nieuwe maître van restaurant SAAM

Bjorn van Aalst vertrekt na 8 jaar als maître-sommelier bij Vermeer om per 1 juli dezelfde functie bij SAAM restaurant in Amstelveen te gaan...

Oprichter New York Pizza, Philippe Vorst neemt afscheid: Debbie Klein opvolger

Oprichter New York Pizza, Philippe Vorst neemt afscheid: Debbie Klein opvolger

Na 32 jaar kondigt Philippe Vorst, de oprichter van New York Pizza, zijn afscheid aan. Vanaf half augustus aanstaande draagt hij de leiding over aan...

Tjade en Patty Klaver gingen van Bord'Eau** naar bistro en zijn gelukkiger dan ooit

Tjade en Patty Klaver gingen van Bord'Eau** naar bistro en zijn gelukkiger dan ooit

Na jaren werken op het hoogste niveau in Hotel De L'Europe vonden Tjade en Patty Klaver het tijd om op eigen benen te staan. Onlangs opende het stel...