Trompenburg Tuinen & Arboretum
De Pannenfabriek: foodwalhalla van 2 hectare met restaurants, markt en brouwerij
In de voormalige dakpannenfabriek 'De Valk' in Echt verrijst een bruisend foodcomplex van twee hectare: De Pannenfabriek.
Hoe Café D'n Brouwer al kwart eeuw succesvol is
Dorpscafé D'n Brouwer in Mariaheide weet met veel succes al vijfentwintig jaar gasten te trekken. Hun geheim? 'Het heeft in elk geval niks met de keuken te maken.'
Bierverkoop in Nederland in 2024 gedaald, ook consumptie in horeca nam af
De bierverkoop in Nederland is vorig jaar met 3,4 procent gedaald ten opzichte van 2023, meldt Stichting Dranken Nederland op basis van de cijfers van Nederlandse brouwers.
The Nacho Bar in Tilburg houdt bierprijs bewust laag
Vorig jaar dronk je er nog een biertje voor slechts 1 euro. Toch is de prijs ook nu nog altijd zeer laag.
Bavaria-moederbedrijf wil ambachtelijke brouwer De Molen sluiten
Bierbrouwer Royal Swinkels wil de ambachtelijke brouwerij De Molen in Bodegraven sluiten.
Ivo Smeets wint NK Biertappen: 'Perfect bier tappen is een kunst'
Ivo Smeets, werkzaam bij Café In Den Ouden Vogelstruys in Maastricht, is tijdens de Horecava gekroond tot de beste biertapper van Nederland.
- 'Horeca kan omzet op dranken met 16% verhogen door beter aanbod alcoholvrij en -arm bier'
- Bierprijzen 2025 bekend: ondernemers geconfronteerd met hogere kosten
- Waarom poolcafé De Keu al 40 jaar geen personeelstekort heeft
- Acht praktische tips voor een gastronomische bierpairing
- Onderzoek: Slechte taptechniek kost horeca miljoenen euro's
- Le Bon Vivant wil met nieuw culinair concept een Michelinster verdienen
- Utrechtse bierbrouwer overtuigd: 'Over tien jaar is fresh hop groter dan bokbier.'
- Ondernemer heeft oplossing tegen bierverspilling: 'Werkt perfect!'
- Gespot: Bij café Dulle Griet drink je schoenloos je bier
- Column Tom van Erven Dorens: 'Ga als klant van Heineken nu het gesprek aan'
- Eerste bierpairing evenement voor professionals: Craft Culinair
- GesponsordMergel Wit van Stadsbrouwerij Maastricht is uniek in de bierwereld
- De nieuwe terras- en zomerdranken: van bieren, premix mocktails tot fris en sap
- Peter Rouwen over hop burn en 'blinde bieren': 'We komen er niet onderuit'
- Pop-up café in de Domtoren in Utrecht van brouwerij uit de stad
- Grote verschillen tussen bierprijzen tijdens carnaval: horeca in Oeteldonk goed voor 18 miljoen euro omzet
- Peter Rouwen: 'Gasten kiezen nog altijd voor echte bierklassiekers'
- Ramon de Klein is de beste biertapper van Nederland
- Eurobrouwers Schiedam breidt uit en opent tweede locatie in Rotterdam
- Peter Rouwen maakt zich zorgen: 'Blijft bier volksdrank of wordt het niche product?'
- Dit zijn de populairste 0.0 bieren
- Heineken bedankt ondernemers die online hun bier bestellen met eigen 'Thankswagen'
- Brouwerijen maken bierprijzen bekend: fust tot wel twintig euro duurder
- Doorstart voor failliete Utrechtse brouwerij De Leckere
- Oudste café van Texel is nu proeflokaal van alle brouwerijen op het eiland
- Peter Rouwen over moeilijke tijden: 'Er is werk aan de winkel voor kleine brouwers'
- GesponsordWarsteiner haalt 'sunshine beer' Salitos naar Nederland
- Bepaalt Untappd de bierselectie? 'Populaire bieren krijgen plaatsje op de bierkaart'
- Sheraton Amsterdam Airport Hotel maakt eigen bier van overtollig brood
- Peter Rouwen over gevaren van alcohol: 'We moeten ons gezond verstand gebruiken'