Zweedse Daniella wint Dutch Brewers Cup 2017

Zweedse Daniella wint  Dutch Brewers Cup 2017

De verbazing was van haar gezicht af te lezen, maar het is de Zweedse Daniella René Nyström die met de titel Dutch Brewers Cup Champion naar huis gaat.

Nyström won in een deelnemersveld van vijf finalisten en vertegenwoordigt Nederland tijdens World of Coffee in Budapest. Nyström volgt Rob Kerkhoff op die de titel twee maal op rij won.

De finalisten presenteerden hun mooiste koffie aan een vierkoppige jury in deze wedstrijd die draait om filterkoffie. In de zogeheten ‘open ronde’ kiezen de finalisten zelf een koffie en zetwijze en hebben zij tien minuten om de koffie te presenteren.

Ze worden hierbij beoordeeld op de smaak van de koffie, maar ook op de algehele presentatie en of de smaak overeenkomt met wat ze vertellen.

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.