De Raket ontstond in 1962 en dat had alles te maken met de opkomst van de ruimtevaart. De Russische kosmonaut Yuri Gagarin draaide de eerste rondjes rond de aarde en wereld was in de ban van de ruimtevaart. ‘Alles draaide in die tijd om satellieten en raketten. Dus het is niet bepaald toeval dat het waterijsje toen ontstond’, zegt Jaap Pleit, oud-Unilever-medewerker die zich verdiepte in de geschiedenis van het Raket-ijsje op NOS.nl.
De productie startte in 1962 in België om later naar de ijsfabriek in Hellendoorn in Nederland te verhuizen. Tegenwoordig wordt het populaire ijsje in Engeland gemaakt.