De topcafetaria in Urk is zojuist in Locomotion in Zoetermeer door Snackkoerier uitgeroepen tot beste cafetaria van het land. Snack-plaza Willem de Boer volgt
Snack-plaza Willem de Boer wordt bestempeld als een echte eetwinkel met een gevarieerd productaanbod van hoge kwaliteit. De zaak is ruim, overzichtelijk en modern ingericht, en heeft comfortabele zithoeken. De service is snel en gastgericht en de communicatie middels flatscreens efficiënt.
Eigenaar Willem de Boer begon op zijn 22ste in een achterafschuurtje met het maken en verkopen van kerstsalades. In 1986 begon hij in Urk een partycentrum/snackbar. Later kwam er een cateringpoot bij. In juni 2008 heeft hij op een nieuwe locatie in Urk een groot partycentrum geopend. De bedrijven van De Boer zijn goed voor een gezamenlijke omzet van 11 miljoen euro. De jaaromzet van zijn cafetaria bedraagt 600.000 euro.
De