Visa was al partner van Heerlijk.nl en daar is Mastercard nu aan toegevoegd, zo laat initiatiefnemer Arthur Bassant weten aan Misset Horeca. 'Daardoor groeit het aantal mensen dat onze mailings ontvangt, van iets minder dan een miljoen naar ruim 2,5 miljoen.'
Stereditie
Het nieuwe partnerschap betekent wel dat de Heerlijk Star Editie, die vorig jaar voor het eerst werd gehouden, niet (meer) is opgenomen in de planning voor 2014.
Bassant: 'Door de samenwerking met Visa en Mastercard neemt ons bereik enorm toe en die massa is voor hen heel belangrijk.'
Michelin
Door zich meer te richten op de grote groep onder de 105 Michelin bekroonde Nederlandse restaurants, verwacht Bassant die massa beter onder te kunnen brengen.
Volgens Bassant betekent dat echter niet dat de tiendaagse niet is bedoeld voor sterrestaurants. 'Integendeel. Het supplement van €10 per ster blijft ook gewoon van kracht. We hanteren wel een ondergrens: eetgelegenheden die normaal gesproken een driegangenmenu aanbieden voor €30.'
Actie
Tijdens de actieweken van Heerlijk.nl wordt een driegangenmenu aangeboden voor €25. 'Op die manier is er echt sprake van een actie en levert het ook echt een voordeel op voor de consument.'
Bassant wil verder geen informatie kwijt over de (financiële) voorwaarden voor deelnemende restaurants.
Marketing
'Onze kracht is dat we heel sterke marketing voeren', vervolgt Bassant. 'Dat doen we ook mét de deelnemende restaurants. Het bedrag dat zij betalen voor deelname, investeren we daarin.'
De eerste 2014-editie van de Heerlijk10Daagse vindt plaats van 23 mei tot en met 1 juni, de tweede is in het najaar: van 21 tot en met 30 november.
