De Librije wint plek, Noor komt binnen
De Nederlandse top-3 wordt gecompleteerd door Meliefste in Wolphaartsdijk en binnenkomer Noor in Groningen; zij veroverden respectievelijk de plekken 114 en 155. De Librije won een positie ten opzichte van de laatste OAD-publicatie in 2022 en is dus geëindigd op de negende stek. Alchemist in Kopenhagen werd verkozen tot beste restaurant in Europa, gevolgd door Etxebarri in Axpe en restaurant JAN in München.
Zestien restaurants uit Nederland in lijst OAD
In totaal werden er nog dertien restaurants uit Nederland opgenomen: Spectrum in Amsterdam (193), 212 in Amsterdam (298), het inmiddels gesloten Pure C in Cadzand (345), De Nieuwe Winkel in Nijmegen (408), Tribeca in Heeze (409), Yamazato in Amsterdam (436), Tres in Rotterdam (483), Zarzo in Eindhoven (490), Brut172 in Reijmerstok (497), Restaurant Voltaire in Leersum (525), Kasteel Heemstede in Capelle aan den IJssel (527), Perceel in Amsterdam (533) en Vermeer in Amsterdam (535).
