Eden Hotel Amsterdam is waar het voor Eden Hotels allemaal mee begon. Het allereerste Eden Hotel ligt in het oudste gedeelte van Amsterdam, pal aan de Amstel. Ruim vijfhonderd jaar geleden werden hier markten en kermissen voor de stadsbewoners gehouden. In deze bruisende omgeving verrees in de 17e eeuw een suikerraffinaderij en tweehonderd jaar later het hoofdkantoor van de cacao- en chocoladefabriek van Bensdorp.
Vanaf het midden van de 18e eeuw speelde hier ook een groot deel van het Amsterdamse uitgaansleven af. Er waren koffiehuizen, kroegen en theaters met voor elke toneelkunstliefhebber wat wils. Een van deze theaters bestaat nog steeds: wat begon als het Franse theater is nu De Kleine Komedie. Het voormalig hoofdkantoor van Bensdorp, met de klassieke torentjes en sierstenen, is vandaag de dag onderdeel van het hedendaagse Eden Hotel Amsterdam en heeft de monumenten status.
Eden lobby, Centre Stage en Obsidian
Ook het hotel zelf heeft de nodige veranderingen ondergaan nadat het in 1977 in handen kwam van de familie Dijkstra. Het ontwikkelde zich tot driesterrenhotel met aangrenzend het viersterren Eden Rembrandt Square Hotel. Deze twee hotels zijn in 2020 samengevoegd tot één viersterrenhotel en voorzien van een volledig vernieuwde benedenverdieping en souterrain.
Met dank aan binnenhuisarchitect Feran Thomassen, verantwoordelijk voor meer Eden Hotels waaronder Hard Rock Hotel Eden American, en architectenbureau APTO Amsterdam, zijn er verschillende zones gecreëerd met elk een eigen functie. De Eden lobby is levendig en kleurrijk, met een warme en uitnodigende sfeer.
In plaats van een traditionele minibar op de kamer, is er een zelfvoorzienende minisupermarkt van Wundermart aanwezig met een breed aanbod aan consumpties voor elk moment van de dag.
In het midden ligt Centre Stage inclusief grote bar, een nagenoeg zelfvoorzienend foodconcept - en een luxe uitstraling die gasten meeneemt in de levendige theaterhistorie van de omgeving. Hotelbar Obsidian biedt de sfeer van een relaxte vinyl Tokyo style luisterbar, het is een rustpunt waar muziek centraal staat.
'Trots op plek waar het begon'
Leon Dijkstra, CEO van Eden Hotels, over het vernieuwde Eden Hotel Amsterdam: ‘Dit hotel ligt onze familie zeer nauw aan het hart. Het is de plek waar het voor Eden Hotels allemaal begon en een plek die vanaf het begin al een imposante historie had. Deze twee aspecten brengen we nu samen in de sfeer en uitstraling van het hotel. Van de lobby tot de kamers en van Centre Stage tot Obsidian. Ook werken we samen met onze buurman Peter Gast van Michelinsterrenrestaurant Graphite en het aangelegen Restaurant Slagerij de Beurs. Zolang de lockdown duurt kunnen gasten ontbijt, lunch en diner op hun kamer laten bezorgen. Door het selfservice karakter bij de Front Office en in Centre Stage, kan ons personeel zich nog meer op de gasten richten en volledig op hun wensen inspelen. Een typisch stukje Eden-gastvrijheid waar we trots op zijn.’
Eden zit niet stil: in april opende al het Amsterdamse hotel Jan Luyken, dat werd overgenomen van Bilderberg.
