Voor de vaste gasten en bekenden is het twee keer knipperen. Kwalitaria Dronten is rigoureus verbouwd en niet meer te herkennen. Na twee weken van verbouwingswerkzaamheden staan de deuren van de vernieuwde zaak sinds eind maart weer wagenwijd open. Eigenaren Robert en Jeroen van Dam zijn ontzettend trots op het eindresultaat. ‘Het is een compleet nieuwe zaak met een mooie, rustige uitstraling.’

Veel groen en stoere materialen

De broers Van Dam zijn sinds oktober 2019 de eigenaren van Kwalitaria Dronten. ‘Plannen voor een verbouwing waren er toen al, maar we hebben eerst de tijd genomen om alles goed in kaart te brengen’, vertelt Robert.

Inmiddels is de zaak volledig verbouwd volgens het nieuwste Kwalitaria-concept, dat zich kenmerkt door veel groene details en stoere materialen. ‘De winkel heeft een warme, maar toch frisse uitstraling gekregen. Er is nu veel meer sfeer. Het is echt een plek geworden waar je gezellig met het hele gezin kunt zitten om een hapje te eten.’

Gevolgen coronacrisis voelbaar

De broers hopen dat de vernieuwde zaak veel gasten aantrekt, want ook zij ervaren de gevolgen van de coronacrisis. ‘We hadden in de afgelopen periode weliswaar meer bezorgbestellingen, maar er kwamen minder gasten in de winkel’, stelt Robert.

Om de opening van de vernieuwde zaak te vieren, staan er de komende weken een aantal leuke openingsacties op de planning. ‘Vanwege de coronamaatregelen hebben we deze uit moeten stellen, maar de komende periode komen we met lekkere acties en aanbiedingen.’

Kwalitaria nieuwe stijl

Onlangs opende ook Kwalitaria de Dukdalf in Harderwijk de deuren na een verbouwing. Ook hier is de nieuwe stijl van Kwalitaria doorgevoerd. ‘Het is echt een compleet nieuwe winkel: van het interieur tot de installaties en het constructieve gedeelte. Het enige dat we uit de oude winkel hebben meegenomen, zijn de softijsmachine, de koffiemachine en de kassasystemen. De rest is allemaal nieuw’, zeggen de ondernemers, broers Sam en Tin-Kwan Man.