De allereerste steek van dit jaar gaat, rechtstreeks van de teler per waardetransport, naar tv-chef Alain Caron. In kookstudio Keizer Culinair in de Amsterdamse Elandsstraat gaat hij koken met vijftig jongvolwassenen. Caron (TV chef BinnensteBuiten, cuisinier, en Masterchef jurylid) roemt het  witte goud om de veelzijdigheid én het gemak.

Dankzij de zachte temperaturen dit jaar begint het aspergeseizoen vroeg. Het einde van de oogst staat traditiegetrouw vast: 24 juni, met het feest van Sint Jan.