'Dit is een droom', zegt Hochstenbach met een brede grijns enkele minuten nadat In de Karkol is uitgeroepen tot nummer één in de Café Top 100. 'Het is echt fantastisch. We wisten dat we hoog zouden eindigen, maar dit hadden we niet durven hopen'.
Hij prijst vooral ook zijn medewerkers. 'We doen het elke dag met veel plezier, het is een genot al die mensen aan het werk te zien.'