Burgerrestaurant Ellis Gourmet Burger heeft in België intussen tien vestigingen, in Nederland tot nu twee: in Rotterdam en Amsterdam. Ellis verfijnt continu de recepten met hulp van bekende productspecialisten en sterrenchefs.
Ellis is het concept van een groep enthousiastelingen met één doel voor ogen: the search for the perfect burger.
Net als bij de vorige openingen deelt Ellis op 14 april gratis hamburgers uit. Dat leidde bij de vestigingen in Rotterdam en Amsterdam lange rijen op de rode loper op.
