Waar voorheen Bar Barbou was gevestigd is nu een private dining ruimte gekomen, waar tot 14 personen kunnen dineren. Ook private dining van Vinkeles is hier mogelijk.
De bar is verplaatst en toegevoegd aan de ruimte waar brasserie Occo. Het design van de vernieuwde brasserie van The Dylan is verzorgd door Studio Linse, wat ook De Plantage en Rijks tekende.
