‘Er zijn veel mensen die hier komen eten en grote porties bestellen om indruk te maken op de vriendenkring waarmee ze zich hebben omringd’, legt restauranteigenaar Fahad Al Anezi uit in de Britse krant Metro. Hij hoopt dat mensen dankzij de boete niet meer zoveel bestellen.
Het eten dat overblijft zorgt voor extra afval en daar wil de restauranteigenaar in de stad Damman van af. Hoe meer eten er overblijft, hoe hoger de boete.
Wat er met het extra geld gedaan wordt, is niet bekend. Wel zegt Anezi dat er positief op het initiatief wordt gereageerd.