Dat laatste is sinds 2007 niet meer voorgekomen. Voor alle cijfers geldt wel dat we nog niet terug zijn op het niveau van 2008, het eerste jaar waarin de crisis werd gevoeld. Ook groeit de regio Amsterdam-Schiphol veel sneller dan de rest van het land, zowel in bezetting, RevPAR en kamerprijs. Wel is er nog een lange weg te gaan voor de bezetting en kamerprijs weer op het niveau van 2007 zijn: 72,5 procent bij een prijs van 110 euro.
Niet alleen bezettingsgraad steeg, ook duur van het verblijf nam toe met 0,1 nacht tot 2.0, vooral in Amsterdam-Schiphol (van 2,1 naar 2,6).
Winst per kamer
Ook de GOPPAR steeg, van 39 naar 43 euro (in 2007 was dat nog 56 euro). De grote hotels (meer dan 250 kamers) en de vijfsterren hotels stegen hierin het hardst. Hiermee nam ook de winst per kamer vóór vaste lasten iets toe, van 35,4 tot 35,9 procent. Dit is alweer fors hoger dan dramatisch jaar 2009, toen het bijna onder de 31 procent zakte. De toename is een gevolg van salesuitgaven en personeelskosten, die beiden met een procentpunt zijn gedaald.
Verwachting 2012
Over 2012 verwachten hotels een bezetting van 68,7 procent te halen, in 2013 zelfs 69,6. De gemiddelde kamerprijs neemt naar verwachting toe tot 100 euro en 101 in 2013. De RevPAR neemt naar verwachting toe tot 68 euro in 2012 en 70 euro in 2013.
OTA’s
De macht van de OTA’s neemt sterker toe. Voor het eerst is hun aandeel in het aantal boekingen meer dan een kwart. Ook steeg de commissie van 5,0 naar 5,3 procent, wat neerkomt op vijf euro per geboekte kamer.
Het percentage wat aan huur of pacht werd afgedragen daalde iets van 24,1 naar 23,5 procent. De kosten per kamer namen dan weer wel toe, van 9518 euro tot 9783. In Amsterdam is dit bedrag niet verbazend het hoogst. Het ziekteverzuim onder personeel is afgenomen van 3,6 procent tot 2,8 procent.
België en Luxemburg
In België en Luxemburg is de bezetting al gestegen tot 69,3 procent. Ook gemiddelde kamerprijs, revPAR en GOPPAR stegen bij de zuiderburen. Voor 2012 verwacht men daar zelfs een bezetting van 72 procent.
Aan het jaarlijkse HOSTA rapport, de uitkomst van onderzoek van Horwath dat voor het 35e jaar op rij is gedaan, werkten 320 hotels mee in het drie-, vier- en vijfsterrensegment. In totaal beslaan de resultaten ruim twintig procent van alle hotels in deze segmenten. De deelnemende hotels hebben samen 39.260 kamers van de in totaal 85.347 beschikbare kamers in Nederland. De benchmark betreft dus 46 procent van alle kamers in de drie segmenten. 71 procent van de vijfsterrenhotels in Nederland is in het rapport meegenomen, 38 procent van de viersterren en 11 procent van de driesterrenhotels.
