Speculeren over de sterren voor Michelin 2018 blijft een populaire bezigheid. Wie krijgt een nieuwe notering in de gids, wie verliest een ster en wellicht krijgt Nederland na De Librije en De Leest een derde driesterrenrestaurant? Vijf dagen voor de bekendmaking van de nieuwe Michelingids waagt de redactie van Misset Horeca een gokje.
Nathalie Bluiminck: 'Derde ster voor Librije's Zusje'
Eén ster
The White Room
Meliefste
Daalder
Le Restaurant
Rantree
Lef
Twee sterren
Joelia
Drie sterren
Librije’s Zusje
Demian van der Reijden: 'La Rive krijgt ster terug'
Eén ster
HMB
Daalder
De Rozario
Jaimie van Heije
Le Restaurant
L’Atelier
Château St. Gerlach
Meliefste
AirRepublic
La Rive
The White Room
O&O
Twee sterren
Joelia
Pure C
Michael Simon: 'Derde ster voor De Lindehof'
Eén ster
The White Room
De Rozario
Meliefste
Kaagman & Kortekaas
Taiko
De Nieuwe Winkel
Twee sterren
Pure C
Joelia
Drie sterren
De Lindehof
Marjon Prummel
Eén ster
Meliefste
La Rive
The White Room
Drie sterren
Inter Scaldes
Wieteke Posthumus: 'Eénsterrenregen'
Eén ster
Daalder
The White Room
De Rozario
Le Restaurant
Meliefste
Twee sterren
Pure C
Drie sterren
De Kromme Watergang
Willy Joosten: derde ster voor Inter Scaldes
Eén ster
Voltaire
Meliefste
De Nieuwe Winkel
Drie sterren
Inter Scaldes
