Ferran Adrià, een van de meest invloedrijke chef-koks ter wereld, opent de deuren van elBulli1846 voor een eenmalig verblijf op Airbnb. Gasten kunnen slapen in het voormalige restaurant, een iconische plek voor foodies met een spectaculair uitzicht op de Middellandse Zee.
Het historische restaurant heropent de deuren in 2023. Het restaurant aan de Catalaanse Costa Brava, dat jarenlang werd bestempeld als beste van de wereld - gaat El Bulli 1846 heten.
Albert Adrià sluit tijdelijk al zijn restaurants om corona. De topkok heeft een gastronomisch imperium in het Spaanse Barcelona met vijf restaurants waarvan vier met een Michelinster; Tickets, Pakta, Enigma, en Hoja Santa.
Chef-kok Ferran Adrià van restaurant El Bulli gaat de deuren van zijn restaurant - dat jarenlang werd uitgeroepen tot beste van de wereld - heropenen. Echter, niet als restaurant. Het gaat een plek worden wat op alle fronten in het teken staat van kennis delen. Het nieuwe project van Adrià gaat elBulli 1846 heten.
De Zweedse topkok Magnus Nilsson heeft bekendgemaakt dat hij zijn restaurant Fäviken elk jaar 20 weken gaat sluiten. Personeel kan tijdens de jaarlijkse ...
Het nieuwe elBulli-complex in Cap de Creus aan de kust van Spanje komt er niet zonder slag of stoot. Initiatiefnemer Ferran Adria ervaart flinke ...
