Trompenburg Tuinen & Arboretum
Sterchef als nieuwe voorzitter Sterklas
'Het volgen van een opleiding van de Sterklas is meer dan roeren in een pannetje' zei SVH-Meesterkok Theo van Rensch ooit.
Menno Post en Ronald Opten vinden elkaar bij restaurant Olivijn
Met de komst in juni van SVH Wijnmeester Ronald Opten naar Olivijn en een andere 'oude' meester, eigenaar en SVH Meesterkok Menno Post, in de keuken heeft Olivijn twee meesters aan het roer.
SVH en horecaopleidingen doneren ruim 11.000 euro aan Giro555
Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) en horecaopleidingen uit heel Nederland doneren met de steunactie Koken voor Oekraïne samen meer dan 11.000 euro aan Giro555 van de samenwerkende hulporganisaties. Dit bedrag werd opgehaald door georganiseerde lunches en diners op scholen en in de bedrijfsbrasserie van SVH.
Ronald Opten verlaat Amstel Hotel na 14 jaar
SVH Wijnmeester Ronald Opten verlaat het Amstel Hotel in Amsterdam. Hij werkte er maar liefst 14 jaar. Hij gaat in juni aan de slag in sterrestaurant Olivijn van Menno Post en Saskia de Wal in Haarlem.
Menno Post: leer in plaats van linnen op tafel
Sinds kort ligt er geen linnen meer op tafel bij sterrestaurant Olivijn in Haarlem van Menno Post en Saskia de Wal, maar leer. 'Het is mooi, duurzamer, goedkoper en het bespaart werk', vat de ondernemer zijn keuze samen.
Sterchef biedt vluchtelingen een baan in restaurant
Sterchef Menno Post van restaurant Olivijn in Haarlem doet op social media een oproep voor een woonruimte in die stad voor twee vluchtelingen die hij graag een baan wil aanbieden.
- Sterchefs ambassadeur van vierde Nierstichting Restaurant Driedaagse
- Evenement Wijnmakers & Chefs gaat verder in september
- Sterrestaurant geeft gast voortaan uiterlijk 23.30 uur de rekening
- Nieuwe maître voor Restaurant Olivijn
- Chef Menno Post geeft krokettenavontuur blijvend vervolg
- Dit doen horecaondernemers tijdens tweede lockdown
- Menno Post houdt Olivijn tot 17 januari op slot
- Restaurants Olivijn, Joelia en In den Rustwat werken met Thuis uit Eten
- Restaurant biedt ook gerechten gastchefs in afhaalmenu
- Nieuwe maître voor Restaurant Olivijn van Menno Post
- Volle concentratie en tranen van blijdschap in strijd om Bocuse d'Or Nederland
- Een van deze vijf chefs wint Bocuse d'Or Nederland 2019
- Nederlandse finale Bocuse d'Or 2019 ook met vleesgerecht op schaal
- Vijfde finalist Bocuse d'Or Nederland is Menno Post
- Recordaantal restaurants voor Dining with the Stars 2019
- 24H Chefs haalt met 55.600 euro recordbedrag op voor het Rode Kruis
- Restaurant Driedaagse: aandacht voor zoutreductie in de horeca
- GesponsordToppers uit Amsterdamse culinaire wereld in Meet the Chef
- Menno Post toegetreden tot Les Patrons Cuisiniers
- GesponsordMenno Post, Thijs Meliefste en Peter Gast in miniserie 'Meet The Chef'
- Haarlem eerste Gastronomische Hoofdstad van Nederland in 2019
- Menno Post in eerste aflevering Meet the Chef over inspiratie en prestatie
- Menno Post: 'Ster als ondernemer voelt anders als in loondienst'
- Zes topchefs in nieuwe online docuserie 'Meet the Chef'
- Olivijn van Menno Post in Lekker 2019: 'We blijven met beide benen op de grond'
- Nieuwkomers Lekker 2019
- Menno Post promoveert Wietse 't Jong tot maître
- Binnenkijken bij restaurant Olivijn van Menno Post in Haarlem
- Interview: Menno Post aan vooravond van start restaurant Olivijn
- Milton Verseput sommelier bij Menno Post