Noordelijke Bierkaart: winst voor Dokwerker, porters domineren

De Dokwerker van de Friese brouwerij Brouwdok (dat binnnenkort verder gaat als Brouwerij Harlingen Haven) scoort het beste bier van de Noordelijke Bierkaart. De Baltic Porter (8,5%) scoorde net iets beter -1 punt- dan de nummer 2, Koud Vuur, een Smoked Porter (6,3%) van de Groningse brouwerij Bax. Opvallend is dat de top-3 gecompleteerd wordt door opnieuw een porter. De Imperial Smoked Porter van brouwerij Martinus, eveneens uit Groningen.

De Noordelijke Bierkaart

De Noordelijke Bierkaart draait om de vraag: wat zijn de beste bieren van Drenthe, Friesland en Groningen? Brouwers uit die provincies konden ieder maximaal twee bieren insturen. Uiteindelijk werden 33 bieren ingestuurd. Deze werden door een zeskoppige jury geproefd en beoordeeld op geur,  hoofdsmaak, afdronk en algemene indruk.

Lees ook: Alles over de Gelderse Bierkaart

'Niveau mag omhoog'

De proeverij vond zaterdag 22 april plaats in het Groningse café De Toeter. De uitslag werd aan het eind van de middag bekendgemaakt op het Bierfestival Groningen. Juryvoorzitter Peter van der Arend nam de uitreiking voor z'n rekening. Volgens de bieroloog zaten er 'prachtige bieren in de proeverij', maar was wel te merken dat er veel jonge brouwerijen tussen zaten. 'Het algehele niveau mag daarom wel iets omhoog.'

Lees ook: Alles over de Limburgse Bierkaart

De acht winnaars

Uiteindelijk wisten acht bieren hoog genoeg te scoren om een plekje op de Noordelijke Bierkaart te bemachtigen. De top-3 bestaat volledig uit porters. De balans tussen de provincies is aardig: 3 uit Friesland, waaronder dus de winnaar, 3 uit Groningen en 2 uit Drenthe.

De jury en de bieren

De jury van De Noordelijke Bierkaart, die eerder ook de Gelderse en de Limburgse Bierkaart proefde bestond uit 7 erkende bierspecialisten; bieroloog en ondernemer Peter van der Arend, zytholoog en biersommelier Fiona de Lange, bierkenner en

ondernemer Wolter de Bes, biersommelier Ivo Thijssen, chef van 'Cause Beer Loves Food en bierkenner Timothy Wareman, bierjournalist- en schrijver Raymond van der Laan en horecajournalist en bierkenner Sander van Werkhoven. In totaal stuurden 18 brouwerijen 33 bieren in. Dit zijn de deelnemers, op alfabetische volgorde.