Lekker bracht woensdag 24 oktober evenals vorig jaar een verrassingsbezoek aan Jannis en Claudia Brevet. Hoofdredacteur Makkie Mulder mocht hen vertellen dat Inter Scaldes in Kruiningen de tweede positie in de Lekker Top 100 heeft heroverd.
'Ik zag online dat jullie vanochtend de bedrijven onderaan de Top 10 bezochten. Toen jullie binnenkwamen dacht ik dat we op plek 6 zouden staan', aldus een geëmotioneerde Claudia Brevet.
‘Verdiend twee plekken gestegen’, begint de recensie van Lekker. ‘Bij Inter Scaldes klopt het van begin tot eind tot in de puntjes. De klassiek ambiance, het stijlvolle personeel, de schitterende tuin... Onberispelijk is hier het codewoord bij het streven naar perfectie.’
Over de keuken staat in de recensie: ‘De overtuigende rijkdom aan smaken maakt de keuken van Jannis Brevet memorabel. De gerechten zijn schitterend en verrukkelijk! Woorden schieten zelfs terkort voor het sublieme dessert van Lagavulin-whisky in chocoladetabletvorm met mango en gerookte karamel.’
