Het restaurant sluit met extra groenvoorzieningen mooi aan op de natuurlijke omgeving, zo zijn er onder andere nieuwe bomen en groene heggen geplaatst.
Het nieuwe McDonald’s restaurant biedt 140 medewerkers een werkplek. In de werving van nieuwe collega’s bleek al veel enthousiasme. Medewerkers hebben veel ontwikkelingsmogelijkheden via McDonald's. Naast een erkend mbo-diploma heeft McDonald’s afgelopen jaar ook een associate degree programma op hbo-niveau toegevoegd aan de McDonald’s Academy.
Lokale samenwerkingen
Het restaurantteam wil zoveel mogelijk optrekken met lokale partijen. Zo is er een samenwerking met Dokwurk, dat gaat helpen bij het opruimen van zwerfafval in de wijde omgeving, met speciaal hiervoor aangeschafte bakfietsen. De samenwerking met Dokwurk geeft daarnaast een ontwikkelingsmogelijkheid aan mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Ook werkt het restaurant samen met lokale opleidingsinstituten, bijvoorbeeld met het aanbieden van een snuffelstage voor middelbare scholieren.
Franchisenemer Michel Groenewegen: 'We zijn ontzettend blij dat wij nu eindelijk gasten kunnen verwelkomen met ons team. We willen in het bijzonder de gemeente Noardeast-Fryslân bedanken voor de warme ontvangst. We kijken er enorm naar uit om onze gasten te verwelkomen en om vanuit onze rol als goede buur een positieve bijdrage te leveren aan de omgeving.'
Michèle Boudria, managing director van McDonald’s Nederland: 'Michel is een zeer ervaren en gewaardeerd lid van onze McDonald’s familie in Nederland. Hij is een echte ondernemer die heel veel waarde hecht aan een sterke verbinding met de lokale gemeenschap. We zijn er van overtuigd dat Michel en zijn team met veel plezier de harten van de Friese gasten in Dokkum weet te veroveren.'
Veilige en vertrouwde gastenervaring
Het restaurant biedt in een volle bezetting onder reguliere omstandigheden binnen 150 zitplaatsen en op het terras 90 zitplaatsen. Er is een Playland binnen en buiten voor de jonge gasten. Het hele restaurant is ingericht op een veilige en vertrouwde gastenervaring. Gasten worden door een host(ess) verwelkomd in het restaurant. Ze bestellen bij de bestelkiosken waar ze kiezen om plaats te nemen op een veilige zitplaats in het restaurant of op het terras, of om hun bestelling mee te nemen. Met Table Service serveert de crew de bestelling vervolgens veilig op afstand aan tafel.
