Het handboek wordt op digitale wijze als Word-bestand aan de leden aangeboden. Het opstarten, afsluiten, vitrine verzorging en andere aspecten van de cafetaria komen aan bod. Het boek wordt zodanig samengesteld dat het op de computer gemakkelijk toepasbaar is te maken aan de omstandigheden in de eigen cafetaria van een ondernemer. Het handboek komt in de loop van het jaar tegen een kostendekkende prijs beschikbaar.