5 procent meer marge door duurzaam ondernemen

Jaarlijks verdwijnt er voor €582 miljoen in de vuilnisbakken van de Nederlandse horecakeukens. Uitgaande van €10,7 miljard omzet in 2019, is dat 5 procent van de totale omzet. Dit biedt perspectief voor een betere marge voor de sector en dus voor jouw bedrijf. 5 procent meer marge met duurzaam ondernemen is mogelijk.