Een paar jaar geleden kwamen horecaondernemers Aldert en Wineke Bergwerff met het idee om La Cocotte uit te breiden met de Kas. Een plek waar buiten en binnen samenkomen; het hele jaar door. Het idee omzetten naar een daadwerkelijke Kas ging niet zonder slag of stoot, maar het einde van de bouw is eindelijk in zicht.
In onderstaande video wordt een kijkje gegeven achter de schermen bij de verbouwing van La Cocotte.