Meer dan 30 restaurants doen mee aan Goût de France

Om de Franse gastronomie internationaal onder de aandacht te brengen, wordt ieder jaar op de eerste dag van de lente wereldwijd een 'Diner à la Française' gekookt en geserveerd. Tijdens de vijfde editie doen in Nederland meer dan 30 restaurants uit 21 steden mee.

Voor het vijfde jaar op rij brengen duizenden chef-koks uit meer dan 150 landen gelijktijdig een ode aan de Franse keuken onder de noemer Goût de France. Ook in Nederland. Het is een initiatief van het Franse ministerie van Europa en Buitenlandse Zaken.

Deelnemende restaurants

Onderstaande Nederlandse restaurants doen mee aan dit grootste Franse diner ter wereld en serveren op 21 maart een speciaal 'Goût de France'-menu.

Amsterdam	Arles Bistrot des Alpes Brasserie van Baerle Hoofdstad Brasserie La Vallade Silk Road Restaurant
De Lutte	Landhuishotel & restaurant De Bloemenbeek
Den Haag	Floc Restaurant Restaurant Basaal Restaurant de Tapperij Restaurant Publique
Deventer	Boas
Ede	Bistro Twaalf 14
Harderwijk	Bistro - Wijnbar Klein Parijs
Houthem	Bistrot de Liège
Leiden	Wielinga
Linschoten	Restaurant Bij Mette
Lochem	Restaurant Kawop
Maarssen	Restaurant OpBuuren
Maastricht	De Mangerie Restaurant Danyel
Monnickendam	Posthoorn
Nijmegen	Restaurant Vesters
Noorden	De Watergeus
Ommen	De Zon Hotel & Restaurant
Rijkevoort	Restaurant ’t Molenhuys
Rotterdam	Buurtbistrot Laurensius / Crêperie La Buvette Rodin
Santpoort-Noord	Restaurant de Vrienden van Jacob
Venlo	Restaurant Valuas
Venray	Hotel & Brasserie de Zwaan

Thema 2019

Dit jaar draait het thema om duurzame ontwikkeling door middel van verantwoorde gastronomie en de inzet van chef-koks voor het behoud van de planeet. Ook zal de Provence als toeristische, gastronomische bestemming in het zonnetje staan. Liefhebbers van de Franse keuken kunnen vanaf nu en rechtstreeks bij de restaurants reserveren.