MissetHoreca op maat?

Julius Jaspers tiende kookboek verschijnt: BBQbijbel

De BBQBijbel wordt het tiende kookboek tv-kok, ondernemer en kookboekenschrijver Julius Jaspers. In het boek dat eind april verschijnt, laat de kok aan de hand van stap-voor-stapfoto's zien wat er allemaal mogelijk is op de bbq.

In het boek staan tips, trucs en meer dan 250 van Japers meest geliefde recepten: van asperges tot zwezerik.

Naast kookboekenschrijver is Jaspers ook medepresentator van het programma Topchef en verantwoordelijk voor de culinaire invulling van het Aziatische restaurant Happyhappyjoyjoy en Julius Bar & Grill aan de Centuurbaan.