De Dutch Beer Challenge zal plaatsvinden in het Rotterdamse Arminius Congrescentrum. Alle Nederlandse brouwerijen en brouwerijhuurders, inmiddels ruim 300 mogen hun bieren inschrijven. Deelname kost €100.
Blind proeven
Tijdens de eerste editie van de Dutch Beer Challenge waren er 155 Nederlandse bieren in competitie, waarvan er 46 een gouden, zilveren of bronzen medaille wonnen. De bieren zullen op 23 maart 2016 blind worden geproefd en gekeurd door 28 zowel Nederlandse onafhankelijke bierexperts en -keurmeesters als internationale ‘beerjudges’ en specialisten.
Diverse categorieën
De jury proeft blind in verschillende biercategorieën, zoals pils, saison, licht en zwaar blond, pale ale, IPA, licht en zwaar donker, bock en dubbelbock, stout/porter, gerstewijn, witbier en weizen, fruitbieren en houtgelagerde bieren. Aan het eind van de dag maakt de wedstrijdleiding de winnaars per categorie bekend tijdens het tweede exclusieve vijfgangen bierdiner bij tweesterren restaurant Parkheuvel in Rotterdam.
