Van Zuijlen over de nieuwe aanwinst in zijn Zeeuwse horecagroep van acht bedrijven: ‘Het wordt heel bijzonder, we gaan knallen.‘ In de keuken gaan acht Italiaanse koks aan de slag en het restaurant gaat zeven dagen open.
Architect
Momenteel wordt er nog druk aan gewerkt, maar de planning is om in juni 2015 open te gaan. Het terras gaat straks plaats aan 220 stoelen bieden en binnen zijn dat er 100. Ferry Tabeling is de architect die het ontwerp van Het Marktcafé voor zijn rekening neemt.
Badcaisson
Eerder liet Van Zuijlen weten, grote plannen te hebben voor een badcaisson onder de boulevard van Vlissingen. In een interview dat op 16 mei in Misset Horeca Extra verschijnt, vertelt hij meer over zijn plannen en inspiratiebronnen.
Amadore Hotels & restaurants staat in 2014 op de 70e plaats van de Horeca Top 100 van grootste merken en bedrijven. Op 11 mei presenteert Misset Horeca de nieuwe top 100 lijst voor 2015.
