'De eerste maanden liepen er iedere dag filmploegen van over de hele wereld door de hal en daarbij zijn wij opgevallen', aldus directielid Rocco Ladage tegenover Snackkoerier over de buitenlandse belangstelling.

Voorbeeldlocatie

Volgens hem wordt er volop getrokken aan de onderneming. 'Ook omdat we een voorbeeldlocatie zijn voor onze bakwandleverancier Kiremko, die daardoor regelmatig met relaties een kijkje komt nemen.'

Milaan

Ladage laat weten dat hij in gesprek is met een Nederlander, die met de Bram Ladage-formule aan de slag wil in Milaan.

China

'Ook een grote Chinese speler heeft belangstelling en er is interesse vanuit Japen', aldus het directielid.

Markthal

Eind vorige week meldde Snackkoerier dat de outlet van Bram Ladage in de Markthal Rotterdam het populairst is onder bezoekers.

Puntzak friet

Uit een onderzoek van GfK kwam naar voren dat 10 procent van hen iets koopt bij de 'frietbakker uit de Maasstad'.

Dat 'iets' is in 80 tot 85 procent van de gevallen een puntzak met friet, zo liet Rocco Ladage weten.

Meer over Bram Ladage in de Markthal Rotterdam in de editie van Snackkoerier, die zaterdag 7 maart verschijnt.