De toestand van de man werd maandagnacht als stabiel omschreven. Het restaurant brandde volledig af, meldt de politie.
De kok probeerde de brand die rond 23.30 uur uitbrak nog te blussen, maar dat lukte niet. Hij stapte zwaargewond in zijn auto om de eigenaar van het restaurant in Tilburg te waarschuwen. Die schrok van de kok, die onder de brandwonden en het roet zat, en zette hem onder de douche. Een traumahelikopter en ambulance kwamen naar het huis.
De oorzaak van de brand in het restaurant aan het Hespelpad, dat ook dienst deed als clubhuis van de nabijgelegen golfclub, is nog niet bekend. De brandweer rukte uit met 25 man, twee tankautospuiten en een hoogwerker, maar kon het pand niet meer redden.