Op 17 februari gaat het nieuwe café-restaurant open voor publiek. De avond daarvoor vindt de officiële opening plaats.
Paul Hermanides, eigenaar van Stanislavski en voorzitter van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) afdeling Amsterdam, opent het horecabedrijf samen met Melle Damen, eigenaar van de Stadsschouwburg Amsterdam.
Stanislavski is onderdeel van Amsterdam Village Company (AVC) waartoe ook Hotel Arena, Odeon, David & Goliath, Brasserie de Brakke Grond, Café Cox en Neva in Hermitage Amsterdam behoren. AVC ontwikkelt en exploiteert horecabedrijven met een maatschappelijk en culturele identiteit in onze hoofdstad.