Naast Jonnie Boer komen ook Ron Blaauw, Lucas Rive en Marc van Gulick naar De Zwaan. Boer verzorgt op 9 oktober een lunch, Rive op 10 oktober een diner, Van Gulick op 11 oktober een diner en Blaauw op 12 oktober een diner.
Peijnenburg zegt ontzettend trots te zijn met de keuken op het hoogste niveau. De gastkoks ‘behoren stuk voor stuk tot de top van Nederland’. Naast gastkoks zijn er meer jubileumactiviteiten, waaronder de Vrijdagavond Visavond Revival op 7 september.
