Een woordvoerder van de familie heeft dat gemeld. Volgens hem was de dienst een echte familiebijeenkomst, waar de zoons en kinderen van de bekende horecabaas hebben gesproken en gezongen. Ook de operazangers Ernst Daniël Smid en Marco Bakker hebben tijdens de mis gezongen.

Na afloop was er in het eigen hotel Vught gelegenheid voor belangstellenden om de nabestaanden te condoleren. Gerrit van der Valk zal zondag in besloten kring worden bijgezet in graf van zijn familie in het Brabantse Nuland.

Van der Valk overleed bijna twee weken geleden op 80-jarige leeftijd in Marbella. Hij was jarenlang de baas van het gelijknamige familieconcern. De afgelopen jaren bouwde hij het bedrijf uit met tientallen restaurants, hotels en motels in meerdere landen.