Dagelijks eten ruim 11.000 gasten in de vijftig restaurants van de veertien parken van Center Parcs in Nederland, België en Duitsland.
‘Op jaarbasis koopt Center Parcs ruim 100.000 kilo vis in voor haar parken in België, Nederland en Duitsland. Met dit initiatief willen we onze gasten aantonen dat je ook lekker én bewust vis kunt eten en zo bijdraagt tot het behoud van het onderwaterleven’, aldus Robert Visser van Center Parcs op de website Vilt.be.
De uitgebreide viskaart met maar liefst 92 verschillende vissen is nu teruggeschroefd tot 40 à 45 vissoorten.
