Dat heeft eigenaar en chef-kok Rudi Devolde uit het West-Vlaamse Reninge maandag bekendgemaakt. Hij had vele tonnen speciale grond uit Frankrijk laten overkomen voor zijn plantage. Ook had hij een varken gedresseerd om de truffels te vinden.
Het resultaat is wat minder dan Devolde had verwacht. Volgens hem waren de truffels van goede kwaliteit. De luxevruchten hadden ongeveer twee centimeter doorsnee, met een waarde van 1000 euro per kilo.
