Tevens verschijnt er een kookboek over zijn kennismaking met dit Aziatische land. In het televisieprogramma gaat Lonny onder meer in op de Royal Thai Cuisine. Dit is de al eeuwenlang bestaande keuken in het Grand Palace in Bangkok, waar ze op speciale wijze koken voor het Thaise koningspaar. De tv-kok heeft in Thailand gekookt met collega’s die voor het koningspaar hebben gewerkt.